羊肉串儿/没有故事的古事

第一次吃羊肉串儿是大学刚毕业没多久,被派到北京公司总部培训学习的时候.

那会儿,住在公司的驻京办事处,每天吃外卖,上班下班.人生地不熟,百无聊赖.

和总部的同事慢慢熟悉了,也开始打听打听什么地方有什么好吃的好玩的.

一个帅极了的酷哥自告奋勇说周末休息带我去秀水街王府井逛.把我个小丫头乐的.

先到秀水街买真丝衣服.那些特会侃的卖主以为我们是恋人啊,就佳偶啊天生一对地配一双啊地胡吹.我哪里见过这个,又本来和帅哥不算太熟悉,羞得恨不得找个地洞钻进去.那些老油条们倒更起劲,说害羞的样子好...

快逃啊~~~~~~~ 不过,这么被人调侃了一下子,我们倒少了些拘束,好象老熟人的样子起来.

到王府井先就扎进了书店,我去找我要的散文随笔等文学书,他说要去看他的专业东西,讲好几点几刻在入口出汇合,就各奔东西了.

王府井书店真的好大,我转来转去,挑了爱的书,离汇合时间还早,又怕走丢,就还是去找他.呆那里看自己买的书,边等他.

结果他一回头看见我,很吃惊,哎,你怎么在这儿?不是说好在门口汇合的? 我不太好意思承认自己怕走丢,就说我买好了还早就过来等你啦. 他说,哦,我也不买什么,随便看看有新的没有.

好吧,走吧. 出了书店瞎逛,没有目标. 看见有糖炒栗子,他问我想不想吃,当然啦.可得等一会儿,栗子们还在锅里被甜蜜地熬煎着呢.

和好几个人一起等栗子起锅的当口,我突然被一阵很不寻常的香味吸引,东张西望了一下,发现不太远的地方有一缕缕轻烟飘渺舞起. 我被吸过去一般,才看见一个戴个瓜皮帽穿着啊凡提那样的"睡袍"的男人在烤一串一串的肉肉.实在是诱杀人的香啊.

管它好不好吃,要了10串.没敢要辣酱.

回到栗子摊头不远处,看见那个不太熟的他,手里抓着个纸口袋,一边伸长脖子到处找人.

哦,哦,哦,是找我吧.没和他打招呼就跑去买羊肉串儿啦.

看他的样子很好笑.我悄悄走到他身,双手抓着肉串啊,就用胳膊肘碰他背一下.

他转过来,看见我,眼里飞快地有安心和嗔怪的表情闪过. 啪地拍我脑门一下:把你丢了回去怎么跟领导交代?

我哈哈乐着递了一把肉串给他,就这样边走边吃,倒把那一包糖炒栗子给冷落啦.

羊肉串真好吃啊,不够不过瘾,两个人又看见一摊买几串,后来他就加辣的啦.那天,我竟然连续吃了十几串! 不知道是正宗的羊肉串真的好吃,还是那个帅哥带给我的好心情的缘故.

后来就再没吃过羊肉串了,还是怕羊肉的膻味.

来北美后倒是发现这边的羊肉没什么羊膻味,特别是那种用来涮火锅的肉片.

今年夏天连续烧烤,就是没敢做羊肉的.日前,又看见有人帖羊肉串,真的被诱惑得不行.终于想试试看了.

我用了那种带点肥的涮羊肉片,对象我这样想吃羊肉又怕膻的"叶公好龙"式的人来说,再合适不过了.解冻后用竹签穿起来.肉没有事先腌过,就这样刷上油先烤一会儿,然后我撒上自己瞎配的调料,盐:芝然粉=1:1.很好吃呢.

绝对不正宗的烤羊肉串,但真美味.

那位帅哥如今已经是事业上的顶级人物,而他女儿竟然和我的女儿们是同年同月同日生人呢!

祝愿朋友安康,快乐!



2005-09-14